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1846年パリで造られた、アペリティフとしてフランスで大人気のオリジナルリキュール。
極秘レシピによってブレンドしたワインにキナの樹皮、オレンジの皮、コーヒー豆とスパイスを漬け込み、樫樽で熟成した独特の風味が特徴。
当時の人気イラストレーターを起用したデザイン性の高いポスターも人気が高い。